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Mostrando postagens com o rótulo sem glúten

Brownies sem glúten

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Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim, mas antes de falar da receita de hoje, preciso fazer uso desse espaço para expressar dizer que estou triste com as marcas que a chuva do final de semana deixou na região Sul do Brasil, indignada com a pouca precaução e organização que ainda existe em alguns lugares e pensando numa forma de ajudar...  Se tiverem doações de roupas e mantimentos para fazer, ou tempo para doar, entre em contato com o Rotaract Club Manchester de Joinville que em parceria com outras entidades e voluntários estão realizando uma ação de coleta, até dia 13/junho, para auxiliar as famílias que estão precisando nesse momento! "É possível ajudar de três formas: sendo voluntário, levando donativos e coordenando arrecadações em sua empresa, condomínio, escola ou entre amigos e familiares".   LOCAL E HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO Igreja Sagrado Coração de Jesus Rua Inácio Bastos, 308, esquina com Rua São Paulo Segunda-feira, das 14h às 19h Terça a sexta-feira, ...

Bolo de Cenoura sem glúten

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Olá, Gurias! Tudo em ordem? Comigo sim...  Gurias, há alguns dias tenho percebido que muitas pessoas precisam consumir comidas sem glúten ou ainda, sem lactose. Tenho uma amiga dos velhos tempos, a Luziana Rossi, que tem um espaço para cuidados com o corpo e mente, o Espaço Bem Estar e ela sempre faz receitinhas desse gênero por lá para as amigas e clientes...  Então, pedi a ela que compartilhasse conosco, já que eu não sou uma consumidora assídua dessa linha...  Pedido aceito, eis a primeira receita! Espero que gostem :) Ingredientes 3 xícaras de farinha de quinoa 3 cenouras grandes 4 ovos 2 xícaras de adoçante culinário  1 xícara de óleo de girassol 1 colher de fermento em pó Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e asse! Receita por Luziana Rossi - Espaço Bem Estar Prontinho, é só deliciar :) Bjinhos, bjinhos, Ana Laura

Trufas do bem

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Olá, Gurias! Tudo em ordem? Comigo sim! No final de semana, enquanto conferia o I nstagram , encontrei a receita "trufinhas funcionais" - postada pela nutricionista @nutrifertonelli - que achei simplesmente o máximo, pois como sou uma chocólatra de carteirinha e todas sabemos que chocolate em excesso não faz nada bem (ok, qualquer coisa em excesso não faz bem) nada melhor do que ter uma receitinha dessas "na manga"!Então, dei um novo nome para ela: "Trufinhas do bem", pois é isso que elas são para mim rsrs Bora conferir! Ingredientes 10 tâmaras 10 ameixas seca sem caroço 100g de oleaginosas (pode ser usado castanha do Pará, nozes...) 1 colher de sopa de cacau em pó. Modo de preparo: Hidrate as tâmaras e as ameixas por 1 hora (deixe de "molho" na água). Depois de hidratadas, escoe e bata no liquidificador com as oleaginosas. Em seguida, coloque a mistura numa travessa e enrole como de costume, passe no cacau...