Dia de cozinha!
Pois é meninas, hoje foi um daqueles dias que a gente tira para fazer delícias na cozinha. Dentre as que fiz está o bolinho de arroz que minha sogra me ensinou! Bora pra receita! Ingredientes: 2 xic. De arroz cozido Aprox. 1 xic. De farinho de trigo 2 colheres de sopa de cheiro verde Presunto e queijo picadinho (o quanto preferir) 1colher de cafe de fermento em po. Misture tudo ate ficar uma pasta homogenea e que dê para fazer "bolinhas". Frite em óleo quente ate dourar. Obs.: a farinha deve ser colocado o necessario para a mistura ficar homogênea. Pode ser batido no liquidificador, desde que se tenha o cuidado para nao desmanchar totalmente os grãos de arroz. É isso meninas, Bjs