Truques de Meninas

Oi Amadasss! Quem é que não gosta daquele famoso doce de abóbora em formato de coração que sempre tem no bar da esquina, na cantina da escola, e no mercadinho do bairro... rsrsrs táaa, agora a gente já acha até em mercado né?! Famoso doce de abóbora cortado em pedaços com formato de coração :) Como prometido hoje mais cedo, eis a receita milagrosa dos corações laranjados :)  Ingredientes 1 kg de abóboras; 1 1/2 kg de açúcar.  Modo de preparo: Cozinhe a abóbora com pouquíssima água; Passe por uma peneira ou bata no liquidificador; Torne a colocar na panela, com o açúcar, e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até soltar do fundo da panela (isso vai levar entre 2 h e 2 h 30); Quando estiver chegando no ponto, mexa sem parar; Forre uma assadeira com papel manteiga e unte-o. Despeje a massa, polvilhe açúcar e deixe secar por 24. Corte no formato desejado - de coraçõesss <3 Se preferir, use aros em formatos diferentes para modela...

Oieeee... :) As receitas com abóbora continuam ;) A de agora é a famosa (e deliciosaaa) receita de abóbora em cubos - aquela que os cubinhos ficam durinhos por fora e mega macios por dentro :) Deu água na boca né?! Quando eu era pequena (mais nova, porque pena ainda sou) minha mãe seeeempre fazia. E sim, eu comia de "me acabar" rsrsrs ... A grande diferença dessa receita que lhes ensinarei hoje é que não precisa usar cal. CALLL???? Simmm amadas, na receita original é preciso deixar a abóbora de molho na cal. O que é relativamente chato quando se mora numa cidade maior e teu vizinho nem teu pai estão construindo rsrsr Bemm, chega de lero e bora para receita amadas ;) Ingredientes:  2kgs de abobora descascada, cortada em cubos grandes 1kg de açúcar 3 pauzinhos de canela em pau 1 colher de bicarbonato cravos Modo de preparo: Deixe a abobora de molho com 1 colher de bicarbonato e água por aproximadamente de 4 a 5 horas. Após esse período, l...

Olá, Gurias! Devido aso inúmeros pedidos com o tema "o que fazer - deliciosooo - com a abóbora, selecionei uma listinha :) A começar por uma das que maissss a-d-o-r-oooo: Doce de abóbora com coco :) Bora lá para o passo a passo de como fazer um delicioso doce de abóbora com coco Ingredientes: 300g de abóbora em cubos 1/2 xícara de água 4 colheres sopa de açúcar 2 cravos da índia 1 pau de canela 4 colheres sopa de coco fresco ralado Modo de preparo ;) Primeiro você deve colocar em uma panela relativamente funda (pois a abóbora "solta" água) a abóbora, a água, o açúcar, os cravos e a canela. Leve ao fogo médio e mexa de vez em quando. Deixe a panela tampada com a parte do vapor aberta ou então, se a sua não for com essa opção, deixe-a semiaberta.Quando a abóbora começar a desmanchar, retire-a do fogo e misture o coco ralado. Deixe esfriar e sirva frio.  Dicas:  é perfeito para ser comido com torradas, queijo branco, puro, com creme de ...

Final de tarde chegou e, para acompanhar um pão fresco, nada melhor do que um doce de abóbora caseiro! Eis a receitinha a qual eu acabei de fazer ;) e sim, ficou delicioso!!! 1kg de abóbora descascada e cortada em cubos de aproximadamente 3cm 3 xícaras de açúcar 3 cravos 2 pedaços de canela Coloque tudo numa panela e cozinhe em fogo baixo com a panela semiaberta. Mexa de vez em quando para não queimar (eu usei panela antiaderente, o que facilitou muiiito meu trabalho!). Estará no ponto quando a abóbora começar a se desmanchar. Se preferir, amasse-a (neste momento). Espere esfriar e guarde-o num recipiente de vidro com tampa :) Bora deliciar-se;)