Truques de Meninas

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim... Como sabem, no domingo passado passamos o dia no Parque Expoville , aqui em Joinville/SC , prestigiando o evento Chefs no Parque (confira aqui ). E, como não poderia ser diferente, aproveitamos para "bater o cartão" na Joinville-a-Porter .  Aproveitei para fazer experimentar as novidades e fazer uma seleção de fotos e dicas desses produtos! Sente-se, respire fundo e prepare-se para ficar com água na boca! (ok, eu sei que sou má, mas pelo menos está em tempo de ir à  Joinville-a-Porter  se deliciar também! rsrs) Trufados artesanais ZUC Quem acompanha a Joinville-a-Porter via Facebook , assim como eu, passou alguns dias "escutando" falar a respeito dessa novidade e ficando com água na boca antes mesmo de conhecer essa gostosura. No final de semana passado, tive a oportunidade de degustar cada uma das delicias trufadas ZUC que tem na Joinville-a-Porter .  O que são?  Segundo a própria marca...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim... Há alguns dias experimentamos a famosa (e ainda escassa aqui no Brasil) fruta Kino ou Kinowa . É lógico que nunca tinha se quer escutado falar na fruta que mais parecia um objeto de decoração no mercado.  Compramos, pois além de sermos comilões, estamos sempre em busca de novos sabores e texturas da culinária.  Ao chegar em casa, lá fui eu pesquisar que fruta era essa e como deveria ser consumida. Eis o que descobri: O kino , também conhecido como kiwano , pepino “chifrudo” africano, melão “chifrudo” africano ou melão gelatina (jelly melon), é originário do continente africano, além de ser cultivado nos Estados Unidos, Israel e, mais recentemente, na Europa. Quando maduro, é laranjado, como o da foto.  Dá uma conferida na aparência dela... Quanto aos benefícios e funções da fruta, segundo o endocrinologista Alfredo Cury, do SPA Posse do Corpo:  "O kino é rico em vitamina C , possui muita fibra ...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim! Afinal, o dia hoje é de sol e para completar, é sexta-feira :) Sem falar que ontem recebi um feedback (muito) positivo de um dos meus trabalhos, o que me alegrou e motivou muito ;) Então, posso dizer que estou fechando a semana "com chave-de-ouro" rsrsr Essa semana, como alguns de vocês sabem, tínhamos uma visita aqui em casa - a Thaís, amiga de "quase infância" do meu marido. Veio para cá no carnaval e deu uma "esticadinha" rsrsr Confesso que achei tudo de bom, pois aproveitamos para tagarelar e fazer as unhas logo na segunda-feira rsrsr Pra que esperar a sexta-feira chegar se tem companhia para fazer a unha da semana antes, né? Ainda mais porque duas cabeças pensam muito melhor (ou deveriam kkk). O rsultado disso? Muita unha esmaltada, com variações inusitadas e uma nova amizade <3 Agora, bora conferir a minha unha da semana ! A minha escolha foi o esmalte "Tata" da Diva Cosmetics e a pe...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim... Gurias, essa semana o club de esmaltes que participo  +esmalteriaclub   disse que tinha uma novidade para nós. Hoje, finalmente a novidade veio à tona. Confesso que não esperava por algo tãoooo perfeito! Em geral, os clubes de assinaturas e lojas beneficiam pessoas que têm grande valor publicitário, e os pobres mortais como nós (sim, estou nesse grupo, pois ainda não sou uma blogueira que fica recebendo milhões de produtos para resenhar rsrs) ficamos sem receber nadica pelo consumismo desenfreado rsrs No entanto, a Esmalteria Club pensou diferente: está beneficiando TODAS as assinantes. Como assim??? Sim, foi isso que me perguntei, como assim??? Simples, aplicaram o sistema de pontos: quanto mais pessoas assinarem a partir da assinatura da gente, mais descontos a gente ganha! UAU, né? rsrsr  Acabei de voltar do meu "vasculhamento" no site da marca, percebi que é uma ótima ideia para investirmos... ...

Olá gurias, tudo em ordem? Comigo sim... ainda ardida do sol de ontem e começando a semana ligada no 220 rsrsr Cheia de compromissos e prazos a serem cumpridos, então, a semana será corrida ;)  Na semana passada, postei uma foto no Instagram de um prato que estava preparando: antepasto de berinjela. Agora, depois de feito, testado e aprovado, resolvi compartilhar a receita com vocês! Quem me passou a receita original foi a nutricionista  Renata Zago , de Curitiba (confira a página dela aqui ). É um antepasto delicioso e que combina MUITO com torradinhas, biscoitos salgados ou ainda com brusqueta. Dá um pouco de trabalho, mas vale a pena!   Bora conferir a receita do antepasto de berinjela , já com minhas adaptações rsrsr Ingredientes 1 berinjela cortada em fatias bem fininhas (em cubinhos também fica ótimo!);  Pimentão verde, amarelo e vermelho, cortado em fatias finas; 1/2 cebola picada em pequenos cubinhos; Azeite (aproximadamente 1 xícara); V...

Olá, gurias! Tudo em ordem com vocês? Comigo sim... queimada do sol de hoje (por ser uma tobó e esquecer de passar protetor solar ante de ficar numa fila interminável rsrsr) mas muito feliz.  Como sabem, procuro prestigiar os eventos que são promovidos nos finais de semana aqui em Joinville. Como aqui em casa somos comilões de carteirinha, eventos gastronômicos sempre estão em primeiro lugar na nossa listinha de "o que fazer no final de semana" ;) A escolha para esse domingo, além da tradicional visita à Joinville-a-Porter (falarei sobre as novidades em outro post), foi participar do Chefs no Parque, um evento promovido por chefs aqui de Joinville, que tem por objetivo disseminar a cultura do hamburguer gourmet sempre ao som de um rock ;) Edições similares a de hoje já aconteceram em outros lugares da cidade, das quais não participei. A primeira edição, que foi numa rua, abandonei ao ver as filas. A 2ª e a 3ª, abandonei antes de mesmo de passar por lá. Co...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim... Essa semana retomei as atividades de sala de aula, logo na quarta-feira ;)...  E a escolha da unha da semana acabou acontecendo antes um pouco! Por isso, que vocês já estão conferindo essa resenha agora cedinho :) Afinal, "começar a semana" com as unhas por fazer, ninguém merece! O vidrinho escolhido foi o #Detox , da marca Studio|35 Cosméticos ... Recebi esse vidrinho charmoso na caixinha de dezembro da Glambox ( lembram ?) Logo de cara fiquei apaixonada pelo vidrinho e os detalhes... no entanto, acabei enrolando para usá-lo por medo de que fosse passar mais raiva do que já estava passando naquele dia com essa assinatura. Que BOBA que fui! Ele é simplesmente P-E-R-F-E-I-T-O! Se tivesse usado, quem sabe teria acalmado meus nervos rsrsr  Ele é um tom de verde petróleo, que fica simplesmente lindo, encantador! Até meu marido que não é de ficar elogiando, gostou dessa cor ;) rsrs Não bastasse a cor ser linda, a pi...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Aproveitaram bastante o carnaval? Aqui em casa não temos o costume de sair para a folia, então, aproveitamos para descansar, colocar a fofoca em dia com uma amiga que veio passar uns dias por aqui e dar uma geral no cantinho da bagunça rsrsr Em breve, teremos novidades das mudanças no lar e aí postarei por aqui. Agora que o feriado passou, e o ano finalmente "começou" (não poderia deixar de fazer piada com essa realidade brasileira, apesar de achar trágica! rsrsr), é hora de colocar os cuidados alimentares em dia também. Como prometido há algum tempo, mostrarei como preparo a couve folha para ter sempre a mão o suquinho saudável ;) Bora conferir! Primeiro selecionei um maço de couve-folha bem verdinho e fresco. Lavei bem (deixo de molho na água com um pouco de vinagre de álcool ou ainda, já vi a opção de usar o spray para lavar saladas e frutas)... Em seguida, bato TODAS as folhas no liquidificador, com um pouco de água, apenas pa...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim...  Uma das únicas comidas fritas que amamos, é o famoso "bolinho de arroz". No entanto, como moramos em apartamento e não suportamos o cheiro da fritura, sem falar que não é nada saudável, o jeito é inovar e fazer o tal bolinho assado.  Isso mesmo! Bolinho de arroz assado. Se fica bom? É lógico que não fica tão saboroso quanto o frito rsrsr Mas ficou muito bom. Lembra uma "torta salgada" ;) Então, para quem gosta de inovar, comer assados e não jogar nadica de restinhos de comida fora, essa receitinha é nota 10!. Sem contar que é fácil e rápida para ser feita.  Bora conferir! Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz cozido; 1/2 xícara de leite; 2 ovos; 3 colheres (sopa) de queijo ralado (coloquei um pouco mais do que isso, para o gostinho ficar mais acentuado);  8 colheres (sopa) aproximadamente de farinha de trigo (acrescentei conforme a necessidade. a receita fica cremosa); Tempero verde Sal ...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim... Como prometido, vim postar a primeira das minhas receitinhas que fiz com a biomassa da banana verde: " Maionese de biomassa de banana verde" . Ansiosas? rsrs A aparência dela não é das mais lindas, mas acompanhada de uma salada ou para fazer um patê de atum, fica MUITO bom! E o melhor, como já comentei com vocês, a biomassa não deixa gostinho de banana. Então, fiquem tranquilas, pois apenas terão uma maionese saudável ;) Ah, e se ainda não sabe fazer a biomassa de banana verde, já postei a receita nesse link aqui .   Agora, bora conferir como fiz a minha maionese saudável... Ingredientes: 14 colheres de sopa de biomassa de banana verde (preferi usar a medida em colheres pois é a forma como guardei as porções da minha biomassa.)  ½ xic de água quente 1/2 xic de azeite de oliva (e lembre-se, azeite e óleo são coisas DIFERENTES!); 1/2 xic de vinagre ou suco de ½ limão (ajuste conforme o seu gosto); Sal a go...

Olá, gurias! Tudo em ordem com vocês? Comigo sim... Na semana passada falei para vocês do projeto de reeducação alimentar que estamos fazendo aqui em casa e prometi que trarias as receitinhas que fosse fazendo. Como uma das bases das receitas que tenho feito é a famosa biomassa de banana verde, resolvi compartilhar com vocês a minha experiência de produção desse ingrediente ;) Bora conferir como fiz a minha... Você vai precisar de: * Banana verde (peguei um tanto que cabia com tranquilidade na panela de pressão); * água * panela de pressão * fogão * forminhas de silicone ou para gelo Como fazer... 1. Selecionar as bananas e lavá-las bem. As minhas acabaram amadurecendo um pouco de de uma dia para o outro, no entanto, quanto mais verde melhor, pois a banana verde tem "composição" diferente da banana quando madura; 2. Cortar as pontinhas das bananas, sem que a banana fique exposta;  3. Colocar na panela de pressão em água já ferven...