Truques de Meninas

Olá, Gurias! Tudo em ordem com vocês? Comigo sim... Gurias, em dezembro do ano passado passamos uns dias na casa da minha sogra... e, como sempre, ela fez umas gostosuras! Entre as comidas deliciosas estava uma bolo "misterioso" que comemos no café da tarde... quando a minha sogra me pediu para adivinhar do que era o bolo, chutei tudo quanto é opção - e não acertei, lógico. Quando é que eu imaginaria que daria para fazer bolo de arroz cru...  Eis que já me aligeirei e pedi a receita! Diferente do meu marido, que odeia compartilhar os detalhes das suas receitas, antes de eu vir embora minha sogra me entregou um papel manuscrito com os todos os detalhes de como preparar o delicioso, leve e saboroso bolo de arroz. Uebaa!!! Há alguns dias fiz a receita pela primeira vez, ainda com uns pezinhos atrás, já que não sou muito habilidosa na cozinha e foi sucesso (em casa e no trabalho do marido!). Eis que hoje repeti a dose... Uma publicação compartilhada por Ana...

Olá, gurias! Tudo em ordem com vocês? Comigo sim... Gurias, hoje a vontade de comer um bolo de banana com calda bateu forte... quando era pequena minha mãe sempre fazia esse bolo - descobri hoje que ele é conhecido como "bolo invertido" - eu eu achava o máximo o sabor e a aparência.  Eis que tinhas umas bananas bem maduras aqui em casa zanzando pela cozinha e eu resolvi colocar a mão na massa e ver se daria certo. E não é que deu? Então, bora compartilhar a receita! Ingredientes! bananas para forrar a forma (eu fatiei em rodelinhas, 4 bananas. Usei 3 e meia para forrar e o que restou, coloquei na massa); 1/2 banana amassada para colocar na massa - usei aproximadamente umas duas colheres de servir arroz  de banana amassada (foi no "olhômetro"!);  uma forma com açúcar caramelizado (coloquei 5 colheres de sopa de açúcar, deixei derreter, coloquei 5 colheres de sopa de água fervente, misturei, e prontinho, deu certo!) 2 ovos 2 xícaras de açúcar ...

Olá, gurias! Tudo em ordem com vocês? Comigo sim...  Gurias, essa semana, além de estar colocando ordem na casa, estou aproveitando para testar as funcionalidades da minha fritadeira air fry da Philco . Compramos a fritadeira há alguns meses mais ainda não fizemos tudo o que já escutamos falar que é possível fazer... Um dos testes da semana foi fazer pizza de pão na fritadeira ... como deu muito certo (foi rápido e ficou delicioso) resolvi compartilhar com vocês! Bora conferir! Acho que na maioria das casas acontece de sobrar pãozinho de um dia para o outro e ele ficar "meio de lado", né? Aqui em casa isso geralmente acontece rsrs E para não ser jogado fora, gosto de fazer torradinhas, bruschetta e pizza de pão.  Para a pizza de pão eu uso:  um pãozinho cortado ao meio na horizontal; queijo presunto orégano molho tomate fatiado Passo o molho (ou mesmo margarina; manteiga), coloco uma fatia de presunto, uma de queijo e um pouco de orégano. ...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim, mas antes de falar da receita de hoje, preciso fazer uso desse espaço para expressar dizer que estou triste com as marcas que a chuva do final de semana deixou na região Sul do Brasil, indignada com a pouca precaução e organização que ainda existe em alguns lugares e pensando numa forma de ajudar...  Se tiverem doações de roupas e mantimentos para fazer, ou tempo para doar, entre em contato com o Rotaract Club Manchester de Joinville que em parceria com outras entidades e voluntários estão realizando uma ação de coleta, até dia 13/junho, para auxiliar as famílias que estão precisando nesse momento! "É possível ajudar de três formas: sendo voluntário, levando donativos e coordenando arrecadações em sua empresa, condomínio, escola ou entre amigos e familiares".   LOCAL E HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO Igreja Sagrado Coração de Jesus Rua Inácio Bastos, 308, esquina com Rua São Paulo Segunda-feira, das 14h às 19h Terça a sexta-feira, ...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim ;) Essa semana fiz um bolo   de milho verde e fubá (na segunda-feira) e adorei! Como receita aprovada , é receita compartilhada... resolvi postar a queridinha por aqui! Espero que gostem!  A receita de hoje é de bolo de milho (em lata) feito TODINHO no liquidificador ( ok, e no forno para assar, né? ). Além de ficar molhadinho e com gostinho de comida "da roça" é muito rápido e prático para ser feito! Bora conferir! Ingredientes: 3 ovos 1 lata de milho verde (aqui em casa usamos só o cozido a vapor, mas acho que com o normal também dá certo). Agora, você usará a lata de milho como medida para os próximos ingredientes... 1 lata de leite  1 lata de fubá 3/4 da lata de óleo 1/2 pacote de coco ralado Bata  todos os ingredientes no liquidificador. Quando a massa estiver homogênea, acrescente 2 colheres (de sopa) de fermento químico e misture com uma espátula.  Coloque a massa numa forma u...

Olá Gurias, tudo em ordem? Comigo sim... Foto:  via Essa semana quando fui preparar o almoço, resolvi fazer algo que a maioria ama: hambúrguer ;) Mas nada de usar aqueles comprados... gosto mesmo daqueles feitos em casa! É fácil, rápido e fica MUITO mais delicioso! Aqui em casa fazemos a receita de hambúrguer "a la Madero "... só que com as nossas adaptações, lógico! Bora para a receita... Ingredientes: Usamos meio quilo de carne moída de 1ª (a de 2ª não fica tão saboroso, já que tem mais gordura e normalmente é mais dura) para fazer em média sete hambúrguer - gostamos deles do tamanho aproximado de um pão bisnaguinha ;) Temperos a gosto - tenho hábito de temperá-los de diferentes formas...faço o seguinte: 2 temperados com sal, alho, pimenta e cebola... 2 temperados com mostarda... 2 temperados com sal e recheados com queijo/bacon... 1 temperado com sal e alho que é o primeiro que preparo para ver como está o sabor, tempero, tempo de preparo na...

Olá Gurias! Comigo tudo em ordem e com vocês? Espero que também... Gurias, pelo menos da minha casa sábado é "dia mundialmente declarado de ir ao mercado"... Então, resolvi escrever sobre minha experiência com o iogurte d anío - uma possível sobremesa .  Bora conferir! Essa semana estava eu "passeando" pelo Mercado da Praça  - Matinhos/PR , quando pela segunda vez - em menos de 15 dias - a embalagem do iogurte danío (da Danone ) chamou minha atenção...  Apesar do valor de 3,65 dinheirinhos - o qual achei "salgadinho" - resolvi experimentar! Bem, confesso que não esperava de fato que ele cumprisse com a chamada de "mata sua fome", já que eu não sou referência para isso, pois sou conhecida por "perna oca", magra de ruim... e aí vai! Então, vou partir direto para as demais considerações: Embalagem: linda e prática - ainda acho que as tampinhas deveriam virar uma colher :P Textura: MUITO mais denso que um iogurte ...

Oi Amadass!! Fá é o Master Cheff daqui de casa - o dono da cozinha :) E como tal, vive inventando e recriando receitas. Logo, ele AMAAA cozinhar para os amigos mas ODEIAAA dividir as receitas.  A receita que, depois de muito choramingar e encher o saco consegui fazer com que ele me desse foi uma das que mais gosto: cookies . E bem, quem é que não gosta dessa delícia, né? Só de lê-la já fico com água na boca... Agora, bora conferir a mágica e deliciosa receita dos cookies mais deliciosos do "universo intergalático" - meu mundinho... :) Ingredientes 1 xícara de manteiga (200g) 1 xícara de açúcar mascavo 3/4 xícara de açúcar cristal 2 ovos 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 3 xícaras de farinha de trigo (peneirada) 2 colheres de chá de água quente 1/2 colher de chá de sal 2 xícaras de gotas de chocolate ou nozes picada Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 180ºC. Misture a manteiga e os açúca...

Quem é que não gosta de bolinho de chuva?! Eu amoo! Com chimarrão ainda... humm perfeitos! A minha mãe (moderníssima e prática) descobriu uma massa pronta - tal qual aquelas de bolo - e que sim, apenas misturando leite e 1 ovo, fica perfeita!! Sequinho, macio e saboroso :) A receita de hoje é com sabor (de banana) da marca Stival . E, além de prática, custou nem 3 dinheirinhos :)