Truques de Meninas

Olá, gurias! Tudo em ordem com vocês? Comigo sim! Hoje foi dia de #ananacozinha e fiz meu primeiro pãozinho, o famoso Pão Minuto... Ok, eu sei que vai ter gente dizendo que pão minuto não é verdadeiramente um pão , já que não precisa sovar nem esperar crescer ... mas segundo a definição de pão, também pode ser classificado como tal... pão substantivo masculino 1 . alim alimento feito com farinha, esp. de trigo, amassada com água e fermento, e assado ao forno. 2 . massa do pão (acp. 1) antes do cozimento. Bem, ressalvas feitas, vamos ao que interessa: receita, modo de preparo e resultados obtidos... Instagram @truquesdemeninas Os ingredientes que usei foram:  4 xícaras de chá de farinha de trigo 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal ½ colheres de sopa de fermento em pó químico (conhecido também como Royal) ½ xícara de chá de leite 4 ovos 4 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 gema para...

Olá, gurias! Tudo em ordem com vocês? Comigo sim...  Gurias, essa semana, além de estar colocando ordem na casa, estou aproveitando para testar as funcionalidades da minha fritadeira air fry da Philco . Compramos a fritadeira há alguns meses mais ainda não fizemos tudo o que já escutamos falar que é possível fazer... Um dos testes da semana foi fazer pizza de pão na fritadeira ... como deu muito certo (foi rápido e ficou delicioso) resolvi compartilhar com vocês! Bora conferir! Acho que na maioria das casas acontece de sobrar pãozinho de um dia para o outro e ele ficar "meio de lado", né? Aqui em casa isso geralmente acontece rsrs E para não ser jogado fora, gosto de fazer torradinhas, bruschetta e pizza de pão.  Para a pizza de pão eu uso:  um pãozinho cortado ao meio na horizontal; queijo presunto orégano molho tomate fatiado Passo o molho (ou mesmo margarina; manteiga), coloco uma fatia de presunto, uma de queijo e um pouco de orégano. ...

Olá, gurias! Tudo em ordem com vocês? Comigo sim... Há alguns dias recebi um press kit muito fofo da Nutrella: o lançamento "Nutrellinhas Cenoura com Mandioquinha". No press kit, veio uma lancheira (AMEI e meus colegas de trabalho ficaram babando e morrendo de inveja, desejando a deles!) e um pacote do lançamento de nutrellinhas.   Sobre a bisnaguinha, segundo a marca... Nova bisnaguinha chega com exclusividade à região Sul do País As gôndolas dos principais pontos de vendas da região sul do Brasil passam a contar com uma novidade super gostosa, as Nutrellinhas Cenoura com Mandioquinha, que prometem fazer sucesso com seu sabor diferenciado e ingredientes saudáveis selecionados. A marca Nutrella do Grupo Bimbo - líder em panificados e com mais de 60 anos de tradição - traz o lançamento como uma deliciosa e nutritiva opção para o café da manhã e lanches de toda a família. " Nutrella busca sempre atender às necessidades dos seus consumidores e fãs e...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim! Na semana passada, compartilhei no Instagram uma imagem das panquecas doces que estávamos fazendo aqui em casa (aliás, que o marido estava fazendo rsrs e eu comendo) ;) Sabe aquelas panquecas que a gente vê em filme romântico? Que o mocinho prepara no café da manhã da mocinha? Entãooo, essas mesmo! Vamos à receita. Pois é fácil e fica simplesmente deliciosa <3 Ingredientes 1 lata de leite condensado (350ml) 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (de chá)de leite 1 colher (de chá) de essência de baunilha 2 ovos 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (o famoso royal) manteiga para untar a frigideira Modo de preparo Basta colocar TODOS os ingredientes no liquidificador (dos molhados para os secos) e bater tudo até ficar homogêneo ;)  Depois, é só colocar aproximadamente meia concha da mistura numa frigideira pequena (aquelas do tamanho de um pires, são perfeitas) em fogo médio. Para saber se...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim... Como viram, há alguns minutos, postei uma foto no instagram da jantinha de hoje: hambúrguerrrrrr...  Apesar de não sermos viciados em lanches, às vezes comer um hambúrguer não vai nada mal. Normalmente não sou a mais fanática nesse tipo de lanche por conta da gordura que acaba ficando retida nele. No entanto, a técnica de hoje foi MUITO eficaz e ficou bemmm mais saboroso. Confira como fizemos ;) Ingredientes: A quantidade de hambúrguer que quiser comer :) queijo; saladas; pães; maionese, ketchup e mostarda... orégano e manjericão.  O preparo... Pré-aqueça o forno (a 280ºC) por 10 minutos. Em seguida, numa forma antiaderente, leve os hambúrgueres ao forno (a 230ºC) por 6 minutos; Vire-os e deixe-os mais 6 minutos (aproximadamente). Quando estiver faltando 1 minuto para terminar o processo, coloque fatias de queijo em cima dos hambúrgueres, para que eles derretam e fiquem com o gostinho do lanche.  ...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim, mas antes de falar da receita de hoje, preciso fazer uso desse espaço para expressar dizer que estou triste com as marcas que a chuva do final de semana deixou na região Sul do Brasil, indignada com a pouca precaução e organização que ainda existe em alguns lugares e pensando numa forma de ajudar...  Se tiverem doações de roupas e mantimentos para fazer, ou tempo para doar, entre em contato com o Rotaract Club Manchester de Joinville que em parceria com outras entidades e voluntários estão realizando uma ação de coleta, até dia 13/junho, para auxiliar as famílias que estão precisando nesse momento! "É possível ajudar de três formas: sendo voluntário, levando donativos e coordenando arrecadações em sua empresa, condomínio, escola ou entre amigos e familiares".   LOCAL E HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO Igreja Sagrado Coração de Jesus Rua Inácio Bastos, 308, esquina com Rua São Paulo Segunda-feira, das 14h às 19h Terça a sexta-feira, ...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim ;) Essa semana fiz um bolo   de milho verde e fubá (na segunda-feira) e adorei! Como receita aprovada , é receita compartilhada... resolvi postar a queridinha por aqui! Espero que gostem!  A receita de hoje é de bolo de milho (em lata) feito TODINHO no liquidificador ( ok, e no forno para assar, né? ). Além de ficar molhadinho e com gostinho de comida "da roça" é muito rápido e prático para ser feito! Bora conferir! Ingredientes: 3 ovos 1 lata de milho verde (aqui em casa usamos só o cozido a vapor, mas acho que com o normal também dá certo). Agora, você usará a lata de milho como medida para os próximos ingredientes... 1 lata de leite  1 lata de fubá 3/4 da lata de óleo 1/2 pacote de coco ralado Bata  todos os ingredientes no liquidificador. Quando a massa estiver homogênea, acrescente 2 colheres (de sopa) de fermento químico e misture com uma espátula.  Coloque a massa numa forma u...

Olá Gurias, tudo em ordem? Comigo sim... véspera de feriado e (só para variar) estamos cozinhando! rsrsr Como vocês já sabem, meu namorido e eu somos dois comilões, magros de ruim rsrs. Há alguns dias chegou a nossa máquina de pão (conhecida também como panificadora em casa ) desde então, temos feito quase que uma receita por dia. A meta é criar todas as guloseimas que a bonita promete rsrs Começamos com o pão de batata da Fleischmann (que ficou perfeito! ) , depois fizemos uma massa de pizza e também uma broa ... Até agora, a receita vencedora, e que hoje já está saindo um "repeteco" foi a massa de  Pizza Pan (aquela da propaganda da pizza hut , lembram-se? Se não sabe do que estou falando, vale o clique aqui ... só não reclame que ficou com água na boca rsrsr) A receita que usamos, foi a massa de pizza tradicional para máquina de fazer pão, apenas demos alguns toques pessoais rsrs ... Confira! Massa de pizza pan para máquina de pão (750g) Ingr...

Olá Gurias, tudo em ordem? Comigo sim... Foto:  via Essa semana quando fui preparar o almoço, resolvi fazer algo que a maioria ama: hambúrguer ;) Mas nada de usar aqueles comprados... gosto mesmo daqueles feitos em casa! É fácil, rápido e fica MUITO mais delicioso! Aqui em casa fazemos a receita de hambúrguer "a la Madero "... só que com as nossas adaptações, lógico! Bora para a receita... Ingredientes: Usamos meio quilo de carne moída de 1ª (a de 2ª não fica tão saboroso, já que tem mais gordura e normalmente é mais dura) para fazer em média sete hambúrguer - gostamos deles do tamanho aproximado de um pão bisnaguinha ;) Temperos a gosto - tenho hábito de temperá-los de diferentes formas...faço o seguinte: 2 temperados com sal, alho, pimenta e cebola... 2 temperados com mostarda... 2 temperados com sal e recheados com queijo/bacon... 1 temperado com sal e alho que é o primeiro que preparo para ver como está o sabor, tempero, tempo de preparo na...

Olá Gurias, tudo em ordem? Comigo sim! Como vocês já sabem, sou um chocólatra e cada vez que vejo algo novo no mundo do chocolate, não resisto... Há alguns dias comprei o BIS gigante... e sim, gurias, ele é tãooooo saboroso quanto o pequeno, com o detalhe de que já é mais do que o dobro :) Perfeito né? Agora para ficar bom, só falta lançarem a caixinha dele como tem a do outro rsrsr Custou menos de 1 dinheirinho e eu achei muito prático em especial para ter como uma "carta na manga" para adoçar a vida durante o dia :) E vocês, já degustaram essa delícia? O que acharam? Beijinhos, beijinhos, Ana Laura

Olá Gurias! Comigo tudo em ordem e com vocês? Espero que também... Gurias, pelo menos da minha casa sábado é "dia mundialmente declarado de ir ao mercado"... Então, resolvi escrever sobre minha experiência com o iogurte d anío - uma possível sobremesa .  Bora conferir! Essa semana estava eu "passeando" pelo Mercado da Praça  - Matinhos/PR , quando pela segunda vez - em menos de 15 dias - a embalagem do iogurte danío (da Danone ) chamou minha atenção...  Apesar do valor de 3,65 dinheirinhos - o qual achei "salgadinho" - resolvi experimentar! Bem, confesso que não esperava de fato que ele cumprisse com a chamada de "mata sua fome", já que eu não sou referência para isso, pois sou conhecida por "perna oca", magra de ruim... e aí vai! Então, vou partir direto para as demais considerações: Embalagem: linda e prática - ainda acho que as tampinhas deveriam virar uma colher :P Textura: MUITO mais denso que um iogurte ...

Olá Gurias!!! Tudo bem? Comigo sim... Eis que a fome bateu e eu estava com vontade de comer algo caseiro. Lá fui em para a cozinha e olha só que delícia de lanchinho rápido que saiu... a famosa Torta de pão fatiado. Bora conferir como é fácil e rápido! Ingredientes: pães fatiados (com o pão fatiado na horizontal e sem casa, fica ainda mais perfeito!); frios fatiados (se usar mais do que um tipo de queijo dá um sabor mega bom!); molho (usei o molho branco de caixinha da Elegê - o qual já apresentei para vocês aqui e o molho de tomate pronto com aroma de manjericão, pimenta preta moída na hora e mostarda escura); tomate fatiado fino (sem casca de preferência); orégano; azeite. Modo de preparo: Primeiramente passei um fio de azeite na travessa, distribuí fatias de pão de tal forma a cobrir todo o fundo e apliquei uma camada generosa de molho para aí então distribuir as camadas de queijo e presunto...  Feita a primeira camada de frios, aplico novamente uma camad...