Truques de Meninas

Olá, gurias! Tudo em ordem com vocês? Comigo sim! Gurias, como comentei por aqui na semana passada, recebi alguns panetones da Nutrella e, junto com os panetones , vieram receitas de sobremesas para fazer com eles :) O que achei muito legal, já que às vezes, nessa época do ano tem tanto panetone, que acabamos meio que enjoando de sentir o gostinho deles... e para não desperdiçar, nada melhor do que mudar a cara da comida, não é mesmo? Como ainda não testei as sobremesas, vou compartilha-las tal qual como as recebi e, conforme formos colocando em prática (vocês e eu), venho aqui e atualizo, ok? Formatei todas em tipo imagem pois aí vocês conseguem salvar e imprimir, sem perder nenhuma parte da receita! E aí, já conhecem alguma dessas receitas com panetone: Estou com muita vontade de fazer as duas primeiras, já a última, não sei se via rolar, pois não gostamos muito de frutas cristalizadas...  Caso façam alguma, me avisem, ok? Bjinhos, bjinhos,...

OLá, gurias! Tudo em ordem com vocês? Comigo sim! Há alguns dias postei no Instagram  @truquesdemeninas um registro de umas caixas que recebi na minha Caixa Postal e em seguida, a sacola de produtos da Nutrella . Confesso que fiquei mega feliz, mesmo porque, ainda não sou daquelas blogueiras que recebem mil coisas em casa rsrsrs na verdade, praticamente não recebo produtos, apesar de ser inscrita em milhões de assessorias e estar na lista para envio de release de diversas marcas...  A Nutrella faz parte do Grupo Bimbo e acompanho de perto os lançamentos da marca através do envio dos releases que assessoria de imprensa da marca o faz. Inclusive, já rolou outros posts sobre esse grupo por aqui , lembram-se? O Grupo Bimbo é a empresa líder em panificação no mundo. Conta com 171 plantas localizadas estrategicamente em 22 países da América, Ásia e Europa. Possui mais de 100 marcas e suas linhas de produtos incluem pão de forma, bolos, bolachas, doces, tortilhas, sn...

Olá, gurias! Tudo em ordem com vocês? Comigo sim...  Essa semana a coisa está mais corrida do que em outras e em breve poderei contar o porquê disso... agora ainda é um projeto que está em andamento e precisa de mais alguns detalhes antes de vir à tona. Só digo uma coisa, é tuuuuuuudo de bom! rsrs E falando em coisas tuuuudo de bom, na terça-feira a  Deia Klier , uma amiga de época (do tempo da faculdade de Letras) questionou se eu queria/aceitaria compartilhar a  receita caseira de iogurte natural  que ela faz há algum tempo e que dá MUITO certo. É lógico que aceitei né? Afial, já procurei várias receitas e nenhuma me deixou empolgada a ponto de fazê-la.  Como missão dada é missão cumprida, hoje ela enviou a receita para mim. Com direito a uma discussão rápida com 5 motivos para consumir iogurte natural (e natural de verdade, caseiro... não os iogurtes comprados!) e a receita com passo a passo e fotos... UAU, não preciso dizer que amei né? Cert...

Olá, gurias! tudo em ordem com vocês? Comigo sim...  Final de semana chegou e com ele, a vontade de comer doces rsrsr (quem vê pensa que eu só como doce no final de semana rsrs)...  Ontem dei uma olhada na geladeira e descobri que tinha umas peras pedindo pelo amor de Deus para serem comidas logo. Como da outra vez que deixei para comermos depois acabei jogando fora, dessa vez resolvi fazer logo uma compota :) assim, poderei comê-las a longo prazo (se é que vai sobrar para guardar e comer depois rsrs) Bem, lá fui eu para a cozinha colocar a mão na massa! Bora conferir a receita - que inclusive, pelo que li, pode ser usada para outras frutas! Ingredientes: 6 peras maduras (maduras, não passadas!). 1 xícara (chá) de açúcar  500 ml de água 2 cravos (ou outras especiarias, como anis-estrelado)  1 pitada de sal  Suco de 1 limão  Primeiro descasquei as peras, cortei ao meio e retirei o miolo. Coloquei numa tigela, salpiquei o s...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim... Há alguns dias experimentamos a famosa (e ainda escassa aqui no Brasil) fruta Kino ou Kinowa . É lógico que nunca tinha se quer escutado falar na fruta que mais parecia um objeto de decoração no mercado.  Compramos, pois além de sermos comilões, estamos sempre em busca de novos sabores e texturas da culinária.  Ao chegar em casa, lá fui eu pesquisar que fruta era essa e como deveria ser consumida. Eis o que descobri: O kino , também conhecido como kiwano , pepino “chifrudo” africano, melão “chifrudo” africano ou melão gelatina (jelly melon), é originário do continente africano, além de ser cultivado nos Estados Unidos, Israel e, mais recentemente, na Europa. Quando maduro, é laranjado, como o da foto.  Dá uma conferida na aparência dela... Quanto aos benefícios e funções da fruta, segundo o endocrinologista Alfredo Cury, do SPA Posse do Corpo:  "O kino é rico em vitamina C , possui muita fibra ...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim! Na semana passada, compartilhei no Instagram uma imagem das panquecas doces que estávamos fazendo aqui em casa (aliás, que o marido estava fazendo rsrs e eu comendo) ;) Sabe aquelas panquecas que a gente vê em filme romântico? Que o mocinho prepara no café da manhã da mocinha? Entãooo, essas mesmo! Vamos à receita. Pois é fácil e fica simplesmente deliciosa <3 Ingredientes 1 lata de leite condensado (350ml) 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (de chá)de leite 1 colher (de chá) de essência de baunilha 2 ovos 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (o famoso royal) manteiga para untar a frigideira Modo de preparo Basta colocar TODOS os ingredientes no liquidificador (dos molhados para os secos) e bater tudo até ficar homogêneo ;)  Depois, é só colocar aproximadamente meia concha da mistura numa frigideira pequena (aquelas do tamanho de um pires, são perfeitas) em fogo médio. Para saber se...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim! Domingo  é dia de fazer  sobremesa  ( fácil  e  rápida ) e aproveitar o dia para descansar e conviver com as pessoas que gostamos, não é mesmo?  Aqui em casa, normalmente, é assim. A não ser quando me enrolo com minhas atividades e acabo tendo que trabalhar no domingo (como hoje rsrs).  Foto: boliviachef E aí, quando falta tempo, o negócio é optar por uma sobremesa MUITO fácil e refrescante: gelatina cremosa .  Há algum tempo, fazia uma gelatina similar a essa (" Gelatina deliciosa " tem receita aqui ), só que ela ficava separada em 2 camadas. Essa que faço agora, fica tão cremosa , que parece um mousse . Depois que comecei a fazê-la assim, a que fica em camadas foi "aposentada" rsrs Vamos à receita ;)  Foto: Nestlé Você vai precisar de... 2 gelatinas do mesmo sabor (prefiro as mais cítricas: maracujá e limão são os sabores que até hoje mais gostamos para essa sobremesa ;) ...

Bom dia, gurias! Ontem, postei no Instagram  uma imagem da tortinha de biscoito que faço desde pequena... É uma daquelas receitas que a mãe ensina a gente ainda pequena e a gente nunnnnca mais esquece! Além de prática, gostosa é muito fácil de ser feita ;) Bora conferir! Receita de torta de biscoito de leite Ingredientes Biscoito de leite (usei 1 pacote de biscoito Isabella) Leite condensado Coco ralado Leite frio Modo de preparo Em uma travessa, com tampa, coloquei uma camada de biscoito, um pouco de leite (só para deixar mais úmida) e uma camada de leite condensado. Coloquei uma nova camada de biscoito, e outra de leite condensado. Quando eu percebi que estava na metade da travessa, coloquei coco ralado também. E fiz isso até o final... Na última camada, deixei coberta com leite condensado e coco ralado. Deixei de um dia para o outro na geladeira e ficou pronta! Dá para comer com menos tempo de geladeira (após 3 horas, aproximadamente, já fica com um sabor mui...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim! Apesar de estar com um milhão de vídeos e fotos para postar das minhas férias e dos testes de beleza que fiz, não poderia deixar de postar agora mesmo a receita mais desejada por mim em todos os tempos: bala de goma . Éeee... aquela deliciosa balinha de gelatina, de goma, que eu sou viciada... Sou apaixonada pelas gomas da marca da Fini , em especial as em formato de cobrinha e ursinho...  Como combinei com meus alunos que amanhã levaríamos uma receita (e a comida, lógico) para nossa aula de espanhol, resolvi levar essa de gominhas... E já aproveitar para postá-la por aqui. Acabei não filmando e nem registrando muito o processo, pois fiquei ansiosa e blá, não parei muito para fotos rsrsr Quando repetir a receita, coloco mais cliques! Agora chega de blá, blá blá e vamos para receita! Receita da bala de goma ou bala de gelatina Ingredientes: 2 pacotinhos de gelatina (70g no total) 1 pacotinho de gelatina sem sab...

Olá gurias, tudo em ordem? Comigo sim... Ontem a noite estava conversando com meu namorido e lembrando dos picolés/sorvetes que experimentei no verão passado e que gostaria que continuassem existindo para sempre... Além das versões do Magnum (que amo de paixão), os dois picolés/sorvetes mais bizarros e saborosos que experimentei foram:  O sorvete de hortelã da Garoto ... Tem um sabor bem acentuado das tradicionais balas de menta hortelã que comia quando criança na casa das minhas avós. Para deixar ainda mais completo, com uma cobertura deliciosa de chocolate preto na ponta, que só faz ter ainda mais vontade de comer outro e outro e outro... Enfim, era um custo benefício MUITO válido ;) Outro que experimentei e adorei foi o de banana que dá para descascar. A ideia original foi da Nestlé e foi lançada em Hon Kong. Aqui no Brasil, o lançamento aconteceu pela Garoto .  É um picolé com uma cobertura de gelatina sabor banana (a casca) e recheio (a banana) sabor ...

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim... agora, MUITO DOCE rsrsr Acabei de devorar mais alguns dos queridos chocolates Bis Morango rsrsr Essa semana, quando passava pela gôndola de chocolates, deparei-me com a edição limitada de Bis Morango. Como não fui a mais viciada na edição limitada de Yogurte, fiquei com um pé atrás. Mas, para minha alegria, esse é muito mais delicioso.  O cheirinho lembra e muito o chocolate Stikadinho...  No entanto, ao morder, descobre-se que a camada de recheio de morango é bemmm fininha. Particularmente, gostei.  Créditos dessa foto:  kitchenfordummies.com Comi gelado e em temperatura ambiente e achei as duas formas igualmente saborosas. Acredito que ficaria MUITO perfeito em receitas de pavê, mas não experimentei.  A edição de morango não é tão "fresquinha" assim. Já tinha aparecido no mercado em 2005. Agora ela retorna, com o apelido "Sabor morango GOSTOSÃO" rsrsr achei engraçado e bem, faz jus ao chocolate...