Almôndegas: receita para ter sempre no freezer
Olá, Gurias! Tudo certo com vocês? Comigo sim! Quarentena " modo on " e cozinhando muito mais do que imaginei que estaria. Até a minha mãe se admirou essa semana quando pedi a ela a receita do quibe ( ficou uma delícia e em breve virá aqui para o blog!Me aguardem ). Como estou ficando mais tempo em casa, decidimos que faríamos mais comidas caseiras - aproveitar que gostamos de cozinhar e, além de economizar, assim sabemos exatamente como a comida foi feita, né? A escolha da vez foi almôndega . Para ninguém ficar louco, além de usar cardápio e lista de compras específica para as receitas. Gosto de fazer quantidades maiores, congelar as porções ou unidades de comidas e aí, sempre ter algo pronto no freezer. A propósito, já contei sobre esse hábito aqui no blog e inclusive registrei algumas coisas: como por exemplo, como faço com as saladas , colocando-as em vidros ; com a abóbora cabotiá , que preparo de várias formas e congelo; e, agora, com as almôndegas: uma receita f...