Trufas do bem
Olá, Gurias! Tudo em ordem? Comigo sim! No final de semana, enquanto conferia o I nstagram , encontrei a receita "trufinhas funcionais" - postada pela nutricionista @nutrifertonelli - que achei simplesmente o máximo, pois como sou uma chocólatra de carteirinha e todas sabemos que chocolate em excesso não faz nada bem (ok, qualquer coisa em excesso não faz bem) nada melhor do que ter uma receitinha dessas "na manga"!Então, dei um novo nome para ela: "Trufinhas do bem", pois é isso que elas são para mim rsrs Bora conferir! Ingredientes 10 tâmaras 10 ameixas seca sem caroço 100g de oleaginosas (pode ser usado castanha do Pará, nozes...) 1 colher de sopa de cacau em pó. Modo de preparo: Hidrate as tâmaras e as ameixas por 1 hora (deixe de "molho" na água). Depois de hidratadas, escoe e bata no liquidificador com as oleaginosas. Em seguida, coloque a mistura numa travessa e enrole como de costume, passe no cacau...