Como fazer Brigaçoca: o famoso brigadeiro de paçoca
Olá, Gurias! Tudo certo com vocês? Comigo sim... Aqui, finalmente esfriou. Agora sim dá para pensar em comidas com cara de inverno e com uma pegada "junina". Continuo em quarentena, então, ter gostosuras em casa é MUITO "necessário" hahahaha e o brigaçoca , famosos brigadeiro de paçoca proporciona exatamente isso: doce e pegada junina. Conheci esse doce durante uma aula de espanhol no ano passado (2019) - cada aluno tinha que fazer um vídeo da receita e levar a sua comida preferida para degustamos enquanto assistíamos aos vídeos. Eis que a Anna Julia, uma das minhas alunas, levou esse doce. Foi um delírio para a turma inteira. Aliás, confesso que na turma dela tivemos MUITAS receitas boas. Quem sabe aos poucos eu vou reproduzindo cada uma delas! Como estamos no mês de junho e em ritmo de festas juninas , resolvi colocar em prática a receita do brigadeiro de paçoca a propósito, sobre o o nome dessa gostosura: hoje descobri que uma amiga lá de Vitória chama de ...