Truques de Meninas

Olá, gurias! Tudo em ordem? Comigo sim... Terça-feira é uma dia mega corrido para mim, pois ministro aulas pela manhã e logo após o almoço também. Então, o tempo para fazer o almoço é relativamente curto... Logo, andei descobrindo algumas "manhas" e aos poucos, vou compartilhando por aqui ;) A dica de hoje é como preparar frango sem descongelar , já que nem sempre é possível ter a carne fresca ou ainda, nem sempre lembramos de tirar 14 horas antes e deixar descongelando dentro da geladeira...  Bora conferir! Ingredientes 1 cebola grande 1kg de sobrecoxas congeladas (as simples, nada de temperada ou algo assim)  Temperos a gosto (gosto de colocar uma colher de chá de sal  e pimenta num potinho, misturar bem e depois colocar sobre o frango. Somado a isso, um tablete de caldo de legumes ou uma colher de café de açafrão da terra). Os temperos eu dou ma variada, conforme a vontade e o que tem disponível no dia ;) 1 ou 2 tomates Opcional: legumes...

Oi amadas!!!! Eis que a tão esperada hora da comida de domingo chegou. E com ela, a lembrança de não ter tirado a carne do freezer rsrsrsr Dizia a lenda que meu micro-ondas - um PHILCO PNEG 35 - descongelaria SEM cozinhar. Confesso que, mesmo seguindo as regras do manual, não levei muito a sério não. E, para mina alegria, fui surpreendida! Eis o 1kg de frango em pedaços que acabamos de descongelar!!! Note que o frango NÃO cozinhou. Ele simplesmente DESCONGELOU ;) É isso amadas, não poderia deixar de comentar minha alegria com esse micro :) rsrs Logo mais postarei o frango feito no saquinho :) Beijinhos, beijinhos, Ana Laura