Alegria...
Doce de abóbora em cubos - sem usar cal ;)
Oieeee... :) As receitas com abóbora continuam ;) A de agora é a famosa (e deliciosaaa) receita de abóbora em cubos - aquela que os cubinhos ficam durinhos por fora e mega macios por dentro :) Deu água na boca né?! Quando eu era pequena (mais nova, porque pena ainda sou) minha mãe seeeempre fazia. E sim, eu comia de "me acabar" rsrsrs ... A grande diferença dessa receita que lhes ensinarei hoje é que não precisa usar cal. CALLL???? Simmm amadas, na receita original é preciso deixar a abóbora de molho na cal. O que é relativamente chato quando se mora numa cidade maior e teu vizinho nem teu pai estão construindo rsrsr Bemm, chega de lero e bora para receita amadas ;) Ingredientes: 2kgs de abobora descascada, cortada em cubos grandes 1kg de açúcar 3 pauzinhos de canela em pau 1 colher de bicarbonato cravos Modo de preparo: Deixe a abobora de molho com 1 colher de bicarbonato e água por aproximadamente de 4 a 5 horas. Após esse período, l...
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