Doce de abóbora com coco

Olá, Gurias!

Devido aso inúmeros pedidos com o tema "o que fazer - deliciosooo - com a abóbora, selecionei uma listinha :) A começar por uma das que maissss a-d-o-r-oooo: Doce de abóbora com coco :)

Bora lá para o passo a passo de como fazer um delicioso doce de abóbora com coco

Ingredientes:

• 300g de abóbora em cubos
• 1/2 xícara de água
• 4 colheres sopa de açúcar
• 2 cravos da índia
• 1 pau de canela
• 4 colheres sopa de coco fresco ralado

Modo de preparo ;)

Primeiro você deve colocar em uma panela relativamente funda (pois a abóbora "solta" água) a abóbora, a água, o açúcar, os cravos e a canela. Leve ao fogo médio e mexa de vez em quando. Deixe a panela tampada com a parte do vapor aberta ou então, se a sua não for com essa opção, deixe-a semiaberta.Quando a abóbora começar a desmanchar, retire-a do fogo e misture o coco ralado. Deixe esfriar e sirva frio. 

Dicas:  é perfeito para ser comido com torradas, queijo branco, puro, com creme de leite ou no pão mesmo. 

E vocês, curtem doce de abóbora??

Amanhã mesmo postarei as demais receitinhas dessa gostosura brasileira ;)

Beijinhos, beijinhos,

Ana Laura